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Fleischwolf

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Fleischwolf Artikel

Buch-Tipp: Fleischwolf. Gefecht. Es gibt leider keine Beschreibung für das Buch "Fleischwolf. Gefecht. ". Um weitere Informationen zu diesem Buch zu finden klicken Sie bitte auf den Link oberhalb von diesem Text. Sie werden automatisch zu dem Buchhändler weiter geleitet.

Ein Fleischwolf (auch Reißwolf) ist ein Küchengerät , das dem Zerkleinern von Fleischbrocken zu Hackfleisch, Hackepeter, Mett, Haschiertes u.ä. dient.

Hauptbestandteil des Fleischwolfs ist die (ähnlich einer Küchenreibe) mit Schneidvorrichtungen besetzte Drehtrommel, die die von oben mit einer archimedischen Schnecke zugeführten Fleischbrocken zerkleinert und durch das innere der Trommel auswirft.

Der Fleischwolf wurde Mitte des 19. Jahrhunderts von Karl_Drais erfunden.


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